Si has pensado en adquirir una máquina de helado de chorro para iniciar un negocio altamente rentable o incorporar nuevas opciones en el menú, déjanos decirte que tienes razón. Los sorbetes son un producto rentable para los diversos comercios gastronómicos.
¿Por qué es una idea de negocio rentable?
Las ganancias y la rentabilidad dependen de diversos factores como: la ubicación del negocio, equipos o máquina de helado que adquieras, materia prima, así como el valor agregado a tu producto, conoce las razones:
- Materia prima: En primer lugar, este es un negocio rentable debido a que no necesitas variedad de ingredientes para elaborar la mezcla del helado, su preparación es práctica y sencilla, con pocos ingredientes como: agua, azúcar, leche, pero el ingrediente principal es estabilizante para dar consistencia y sabor al helado. Descubre dónde adquirirlo en El Salvador.
Sin embargo, debes tener en cuenta que adquirir ingredientes prémium elevará los costos de producción. Uno de los tips más importantes al iniciar en la venta de helado de chorro, es adquirir ingredientes a bajos costos.
Pero la clave de un helado de calidad siempre será el estabilizante que utilices y la forma en qué prepares la mezcla. Puesto que hoy en día podrás encontrar premezclas que ya poseen todos los ingredientes, sin embargo, es difícil mejorarla o cambiar su sabor.
- Equipos: Para obtener ganancias también es fundamental realizar una buena inversión en cuanto a los equipos. Debes invertir en una máquina de helado confiable, tecnológica y productiva, lo primordial es asegurarse de que existan repuesto en el país.
Las máquinas de helado Amerik Tools son una excelente opción. El modelo Ultra Kold Twist, posee una capacidad de 7 litros en cada tolva. Además de poseer diversas funciones como:
- Función de Standby: Para periodos prolongados de inactividad lo cual mantendrá la mezcla a -4,4° C.
- Función de wash o lavado: Para limpiar la máquina después de cada uso
- Luz de mezcla baja: Para alertar al operador cuando se necesita depositar más mezcla
- Contar de conos: Para llevar un control del número de dispensaciones por día.
Te mostramos cuál es la inversión de un galón de mezcla de helado:
En Equipo y Partes somos proveedores de estabilizante para helado de chorro, si adquieres con nosotros este producto, el costo total para la preparación de un galón será de aproximadamente de: $9.25
Conos que obtendrás por galón:
| Cantidad de conos que obtendrás de 1 galón | 40 conos | 27 conos | 20 conos |
| Onzas de helado | 4oz | 6oz | 8oz |
- Valor agregado = más ganancias: Te hemos explicado la capacidad de nuestra máquina de helado. Ten en cuanta que otro factor que influye para obtener ganancias, es el valor agregado de tu producto.
Algo que va de la mano con la presentación que decidas darle a tu producto. Agregar toppings siempre es un plus, debido a que estos elevan el precio final de helado y si el cliente decide agregar más debe ser un costo extra.
- Trozos de frutas
- Dulces
- Salsas
- Jaleas
- Servirlo en cono, plato o vaso ¡Tú decides!
- Ubicación del negocio: El precio de tu producto también dependerá de las características del negocio, como la ubicación. Si es una zona altamente transitada y comercial tu producto no puede tener un precio bajo. Recuerda también que debido al clima de nuestro país, el helado es una de las principales opciones, por lo que es una idea de negocio altamente rentable.
¿Te interesa adquirir una máquina de helado de chorro con nosotros? Visita nuestras redes sociales o contáctanos, será un placer brindarte una asesoría personalizada.